Tavuklu bezelye yemeği nasıl yapılır, tarifte neler var?
Tavuklu bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Besleyici malzemeleriyle kış aylarının vazgeçilmezidir. Pratik hazırlanışı sayesinde kısa sürede sofranıza lezzet katacak bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunuyor.
Tavuklu Bezelye Yemeği Nasıldır? Tarifini Paylaşır Mısın?Tavuklu bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem tavuk eti hem de bezelye, sağlıklı protein ve lif kaynaklarıdır. Bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilmekte olup, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle dikkat çekmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapılacağına dair adım adım bir tarif sunulmaktadır. MalzemelerTavuklu bezelye yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
Yemeğin HazırlanışıTavuklu bezelye yemeğinin yapılışı oldukça basittir. Aşağıda detaylı adımlar yer almaktadır: 1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Soğan ve Sarımsağın Sote Edilmesi: Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 3. Tavuğun Eklenmesi: Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 4. Salçanın Eklenmesi: Domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun. 5. Bezelyelerin Eklenmesi: Taze veya dondurulmuş bezelyeleri ilave edin ve karıştırın. 6. Su veya Tavuk Suyunun Eklenmesi: Üzerine suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyin. 7. Pişirme İşlemi: Tüm malzemeleri karıştırın ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. Servis: Yemeği ocaktan aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerTavuklu bezelye yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olup, aileniz ve misafirleriniz için harika bir ana yemek olacaktır. Bu tarifle, sağlıklı ve pratik bir yemek hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun! |
.webp "Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı")
.webp "Köfteli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Patatesli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin detaylarını okuyunca, tavuklu bezelye yemeğinin pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşündüm. Malzemeler oldukça erişilebilir ve hazırlık aşamaları da basit görünüyor. Özellikle kış aylarında besleyici bir yemek arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Sizce bu yemeği yaparken farklı sebzeler eklemek, lezzetini artırır mı? Ayrıca, dondurulmuş bezelye kullanmanın pişirme süresini kısaltması da çok pratik bir bilgi. Siz daha önce denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?
Merhaba Nasuhi,
Tavuklu Bezelye Yemeği gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin erişilebilirliği, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Özellikle kış aylarında sağlıklı ve besleyici yemekler hazırlamak önemli, bu tarif de bu ihtiyacı karşılıyor.
Sebzeleri Zenginleştirmek konusunda, farklı sebzeler eklemek yemeğin lezzetini kesinlikle artırabilir. Havuç, patates ya da hatta mısır gibi sebzeler, hem tat hem de besin değerini zenginleştirir. Ayrıca, yemeğin renk çeşitliliği de görsel olarak keyifli hale gelir.
Dondurulmuş Bezelye Kullanımı ise, özellikle zaman kısıtlaması olanlar için büyük bir avantaj. Dondurulmuş bezelye, tazeliğini koruduğu için lezzetinden ödün vermeden hızlı bir şekilde hazırlık yapma imkanı sunuyor.
Daha önce denediyseniz, sonuçlarını merak ediyorum! Nasıl bir deneyim yaşadınız?