Bezelyeli fırında tavuk nasıl yapılır? tarifi nedir?
Bezelyeli fırında tavuk, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Pratik tarifi sayesinde her yaştan birey için idealdir. Tavuk ve bezelyenin uyumu, özel günlerde ya da aile yemeklerinde sofranızı zenginleştirecek kolay bir alternatiftir.
Bezelyeli Fırında Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Bezelyeli fırında tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, pratikliği ve zengin besin içeriği ile her yaştan birey için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Aşağıda, bezelyeli fırında tavuk yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçaları yıkanarak, kağıt havlu ile kurulanır. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edilir. Bu adım, tavuğun lezzetini artıracaktır. 2. Sebzelerin Sote Edilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Doğranmış soğanlar eklenip pembeleşene kadar sotelenir. Ardından ezilmiş sarımsaklar eklenerek 1-2 dakika daha sotelemeye devam edilir. 3. Bezelyelerin Eklenmesi: Dondurulmuş bezelyeler, sotelenmiş soğan ve sarımsak karışımına eklenir. Tüm malzemeler birlikte birkaç dakika daha pişirilir. 4. Fırınlama İşlemi: Marine edilmiş tavuk parçaları, sebzelerin bulunduğu tavaya yerleştirilir. Üzerine tavuk suyu veya suyu eklenir. Tüm karışım, önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirilir. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirilmesi sağlanmalıdır. Servis ÖnerileriEkstra BilgilerBezelyeli fırında tavuk, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunarak, özel günlerde ya da aile yemeklerinde tercih edilebilir. Bu detaylı tarif ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun! |
.webp "Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı")
.webp "Köfteli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Patatesli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli fırında tavuk tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle tavukları marine etme adımı, yemeğin lezzetini artırmak için oldukça önemli görünüyor. Sebzeleri sotelemek de güzel bir dokunuş. Bezelyelerin eklenmesiyle birlikte, yemeğin hem besleyici hem de renkli bir görünüm kazanacağı kesin. Fırında pişirme süresi hakkında ne düşünüyorsunuz? 45-60 dakikanın yeterli olup olmadığı merak ediyorum. Ayrıca, yanına pilav veya bulgur pilavı eklemek de güzel bir seçenek, bu kombinasyonu denemeyi planlıyor musunuz?
Merhaba Duruhan bey,
Fırın Süresi: 45-60 dakika genellikle tavuk butları için ideal bir süredir. Tavuğun boyutuna ve fırının ısı performansına bağlı olarak pişme süresi değişebilir. Tavuğun iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olmak için bir et termometresi kullanmanızı öneririm.
Yan Lezzet Önerisi: Pilav veya bulgur pilavı bu yemeğe harika eşlik eder. Bezelyeli fırında tavuğun sosuyla birleşince lezzet mükemmel olacaktır. Ben genellikle sade pilav yerine sebzeli pilav tercih ediyorum, siz de deneyebilirsiniz.
Tarifin geri kalanı hakkında da sorularınız olursa memnuniyetle yardımcı olurum. Afiyet olsun şimdiden!