Bezelyenin faydaları, bezelyenin ufak yeşil toplar şeklinde yetişen kendine has tadı ile özellikle kış ayları için konservesi yapılmaktadır. Bezelye genel olarak ilkbahar mevsiminde taze olarak tüketilir. Bezelye sadece besin olarak tüketilmez. Aynı zamanda lokantalarda süs olarak kullanılmaktadır. Bezelyenin estetik görüntüsü ve otantik tadı dışında da faydasını saymakla bitiremeyiz.
Ama en önemlisi sağlık açısından önemli bir yere sahiptir. Bezelye sağlığa önemli katkılar içerdiği zengin besin kaynaklarından almaktadır. Ortalama olarak 100 gram bezelye 81 kalori enerji içermektedir. İçerisinde A, C, E, K vitaminlerini bolca içeren bezelye, aynı zamanda niasin, tiamin, pridoksin gibi vitaminleri de içermektedir. Yüksek değerlerde vitamin bulunduran bezelye, bakır, demir, magnezyum gibi sağlık bakımından önemli mineraller içerir. Bezelyenin faydalarını iki şekilde ayıracağız.
Bezelyenin oluşabilecek hastalıklara karşı faydası
Kan Şekeri: Bezelye bitkisi yükseklik ve protein içerdiğinden dolayı şeker sindirimi kolaydır. Bezelye beyaz şeker ve kimyasal maddeler gibi herhangi bir ilave şeker içermez. Bu yüzden vücuttaki kan şekerinin düzenlenmesinde faydası vardır. Bezelye bitkisinin içerisinde bulunan proteinler, bunun için çok önemli görevler sağlar. Bu yüzden et yemeyen tarafların yaygın olarak tüketilmektedir.
Bezelye kilo aldırmaz: Bezelye düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalar arasındadır. Bezelye bu özelliği ile kilo vermeyi kolaylaştıran sebzeler arasında yer almaktadır.
Tabi bezelye tüketicilerinin kafalarındaki soru işaretleri bezelye tüketiminin kilo aldırır mı, aldırmaz mı sorusunu sürekli karıştırmaktadır.
Mide kanserini engeller: Küçük maddeler ve plaka mide kanseri gibi önemli hastalıklara sebep olmaktadır. Bezelye mide kanseri gibi hastalıklara da önlemektedir. Bezelyenin içerisinde bulunan polifenol olarak tabir edilen madde, karşı hastalıklarını engellemektedir. Bezelyenin mide dostu olduğunu da bilinir.
Alzheimer ve artrit: Bezelye bitkisi K vitamini içerdiği için Alzheimer ve artrit gibi önemli hastalıkların oluşmasını engellemektedir. Alzheimerdan etkilenen hastalarda, düzenli olarak bezelye tüketiminden sonra nöronal hasarların sınırlamasını sağlamaktadır.
Bezelyenin oluşmuş hastalıklara karşı faydası
Bezelye kolesterolün sağlıklı bir seviye de kalmasını katkıda bulunur.
Bezelye, bir kaşık susam yağı ile uygulandığı zaman mantar ve benzeri enfeksiyon hastalıklarına faydalı gelmektedir.
Bezelyenin içerdiği mineraller ve vitaminler sayesinde kalp damar sağlığı için yararlıdır.
Bezelye B6 vitaminleri içerdiğinden dolayı kafa derisi ve saç sağlığının korunmasına iyi gelir.
Bezelye saç dökülmesini önleyen unsurları ortadan kaldırır.
Bezelye hazımsızlığı giderip, sindirim sisteminin görevini sağlıklı şekilde yapmasına yardımcı olmaktadır.
Bezelyenin organlara faydaları nelerdir?
Cilde faydaları: Bezelyenin kullanımı sağlıklı cilt arasında güçlü bir bağ vardır. Bezelyeyi tüketmek ne şekilde olursa olsun cilde yansımaktadır. Bezelyenin yenilerek tüketilmesinde zengin vitaminler ve minerallere dönüştürüp cilt sağlığını olumlu yönde etkilemektedir.
Saça faydaları: Vücudun diğer organlarında olduğu gibi, saç köklerinde de hayatin bir besin kaynağı sağlayıp ve sağlıklı optimal büyümeyi de desteklemektedir.
Gözlere faydası: Bezelye fazla miktarda karotenler, zeaksantin, luetin gibi güç antioksidanlar içerir. Ayrıca A vitamini açısından zengindir. Bezelye mukus zarlarını, deriyi, özellikle göz sağlığının korunmasında büyük yararı vardır.
21.01.2024 02:01:08
Bezelyenin Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Kolesterolüm yüksek olunca doktorum hayvansal gıdalar tüketmekten uzak durmamı ve sebze ağırlıklı beslenerek yüksek kolesterol oranımı düşeceğini söyledi. Ben sebze yemeklerini de severim ama artık içine sadece et koymuyorum. Bezelye yemeğini çok severim. Bezelyenin faydaları nelerdir? Yüksek kolesterolümü düşürmek için bana faydası olur mu? Ekrem . 28.10.2018 11:04:18
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024