Bezelye Patates Yemeği
Bezelye Patates Yemeği, bezelye yemeğinin içine bence en çok yakışan sebzelerden biridir patates. Bezelye yaparken mutlaka ama mutlaka patates koymanızı tavsiye ederim. Şimdi gelin tarifimize geçelim.
Bezelye Patates Yemeği Malzemeleri- 3 su bardağı bezelye
- 2 adet patates (Küp küp doğranacak)<
/li>
- 1 adet sivri biber
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1-2 adet soğan
- 1-2 kaşık salça (Biber veya domates fark etmez hatta karıştırırsanız daha lezzetli olur)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı su
- 1 adet tavuk bulyon (Olması şart değil)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
Bezelye Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
Yemeği yapacağınız tencereye sıvı yağı koyun. İçine küp-küp doğradığınız soğanları atın ve kavurun. Üzerine salçayı koyup bir kez daha kavurun. Daha sonra patatesleri atın. Biber ve domatesleri atın tekrar kavurun. Kavrulduktan sonra eğer bezelyeleriniz taze ise 2-3 dakika onları da diğer malzemelerle kavurun, konserve ise 1 defa içinde çevirin yeterli olacaktır. Daha sonra 5 su bardağı suyu ekleyin ve içine baharatları yani tuz, karabiber, pul biber ve tavuk bulyonu atın ve tencerenin kapağını kapatın. Bezelyeler pişene kadar yemeğinizin altını söndürmeyin. Yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.
20.01.2024 10:34:24
Bezelye Patates Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|