{ "title": "Etli Bezelye Kalori", "image": "https://www.bezelye.gen.tr/images/etli-bezelye-kalori.jpg", "date": "21.01.2024 04:37:30", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Etli Bezelye Kalori; etli Bezelye, C, A ve K vitaminleri, demir, çinko, bakır mineralleri ve lif içeriği yüksek bir sebzedir. Etli olarak pişirilmesi protein, vitamin, mineral değerini artırmaktadır. Nişastalı sebze içeriği nedeni ile çok sık tercih edilmemelidir. Bezelyenin sağlık açısından pek çok faydası da bulunmaktadır. Kış mevsiminde bulunmayan bezelye yazın taze olarak yapılacak şoklama işlemi ile derin dondurucu da saklanıp kışın da yemek olarak yapılabilmektedir. Ayrıca marketlerde de konserve olarak da satılmaktadır. Evde de konserve bezelye yapılmaktadır. Etli ve sebzeli olarak pişirilebilir.