{ "title": "Bezelye Unu", "image": "https://www.bezelye.gen.tr/images/bezelye-unu-4941.jpg", "date": "21.01.2024 03:12:22", "author": "ilyas sezgin", "article": [ { "article": "Bezelye Unu; genel olarak günümüzde baklagillerin çocuklara ve bebeklere verilmesi için kuru bezelyeyi öğütülerek un haline getirdikten sonra bebeklere mama olarak verilmektedir. Oldukça etkili yararları olan bezelyenin bebeklere verilmesi ile gelişimlerine oldukça faydalı yarar vermektedir. Bezelye unu, genel olarak baklagil familyasından olmakta olan bezelye hakkında kısaca bilgi verecek olursak; bezelye tüketimi ve yetiştirilmesi bakımından dünya genelinde Avrupa ülkelerinde özellikle İngiltere'de üretimi oldukça yaygın ve yeşil kabuksu yapısı ile içeriğinde nohut büyüklüğünde taze yeşil bezelyeler mevcuttur. Ülkemizde ise bir fasulye ve nohut gibi yaygın olmamakla birlikte son zamanlarda üretimi artmakta olan baklagil çeşididir. Fakat ülkemizde yetiştirilen bezelyeler diğer Avrupa ülkelerindeki gibi yeşilimsi olmayarak rengi koyu ve hatta kül rengi olarak çıkarılmaktadır. Bezelyelerin tüketilme metotları ise genel olarak konservelerde ve taze yeşil olarak tüketilmesi ile kurutularak da direkt olarak veya kurutulmuş bezelyeleri öğütülerek unu elde edildikten sonra da tüketilmektedir. Bezelye unu ise yetişkinler kendileri için kullanmamakla birlikte bebekleri için mama olarak kullanılmaktadır. İçeriğindeki yüksek lif miktarından kaynaklı olarak uzmanlar tarafından şiddetle önerilmekte ve tüketilmesi ile oldukça fayda sağlamaktadır.

Bezelye Unu Faydaları Nelerdir?

Genel olarak bebeklerin ileri yaş dönemlerinde gelişimlerini tamamlamaları ve özellikle kas yapılarının güçlenmesi ve gelişimi olarak oldukça faydaları arasındadır. Kas yapılarını güçlendirmek için olan lif yapısını en çok içeriğinde barındıran besinler arasındadır ve bunun gibi daha birçok faydalarını maddeler halinde açıklayacak olursak;
" } ] }