{ "title": "Bezelye Nasıl Yapılır", "image": "https://www.bezelye.gen.tr/images/Bezelye-Nasil-Yapilir-21.jpg", "date": "20.01.2024 17:32:52", "author": "Gülşen boğa", "article": [ { "article": "Bezelye nasıl yapılır, çocukların seveceği en güzel sebzelerden olan küçük toplar halindeki bezelye oldukça sağlığınız için faydalı bir sebze yemeğidir. Bezelye yaz sebzelerinden olan yararlı ve C A E K vitaminleri açısından son derece yararlıdır. Günlük alınan vitamin ihtiyacınızı karşılar, ayrıca çok hafif bir sebze olan bezelye yapılırken içine koyacağınız sebzelerle daha doyurucu ve besleyici olacaktır. Kendine has tadı olan bezelye ilkbahar mevsiminde çıkmaya başlar ve yaz aylarında bolca çıkarak market ve pazarlarda günlük taze olarak satılır. Bezelye sadece yemek olarak yapılan bir yemek türü değildir, birçok meze, salatası ve konservesi yapılarak tüketilmektedir. Bezelye içinde bulunan yüksek değerde bakır, demir ve magnezyum gibi önemli kaynaklar bulundurmaktadır. Özellikle yaşlılar ve çocukların bol tüketmesi gerekir, yapılan sebzeli bezelyeli böreklere hiç kimse yok demeyecektir.