bezelye.gen.tr
bezelye

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yem Bezelyesi

Yem Bezelyesi, Yem bitkilerinin büyük çoğunluğu baklagil ve buğdaygil ailelerine ait bitkilerdir. Baklagillerden olan yeşil yem bitkileri diğer yeşil yem bitkilerine olan üstünlüklerinden dolayı hayvan beslemede özel ve önemli bir yer tutmaktadır. İster yeşil olarak biçilip kullanılsın, isterse kuru ot yapıldıktan sonra kullanılacak olsun baklagil yem bitkileri genellikle diğer yem bitkilerine göre daha lezzetli ve daha fazla miktarda ot verirler. Yapılan tahminlere göre hayvanların tükettiği proteinin % 38’i, lipitlerin % 16’sı, karbonhidratların % 5’i baklagil yem bitkilerinden karşılanmaktadır . Baklagil yem bitkileri besleme değerlerinin yüksek olmasından dolayı çayır ve meralarda bu bitkilerin ekim oranları arttıkça çayır ve meraların yem değeri de buna bağlı olarak yükselecektir. Yem bezelyesi yeşil ya da kuru ot üretimi için ya da otlatmak ve yeşil gübre için yetiştirilir. Bu bezelye türü, tek yıllık bir baklagil yem bitkisidir. Birçok yörede “Külür veya kürül” adıyla da tarımı yapılan bir bitkidir. Esas amaç olarak otu ve tanesi için yetiştirilir, tüm çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılır. Kırıldıktan sonra kaba yemler ile de karıştırılıp kullanılabilir.. Batı Avrupa ülkelerinde de soyanın yerine kullanılan bir yem bitkisidir. Sığırlarda günde 3-4 kg kuru yem bezelyenin, hayvanlardaki süt verimini ve sütün kalitesini olumsuz yönde etkilemediği belirlenmiştir. Tek başına kullanıldığı zaman hayvanları şişirme tehlikesi olduğundan dolayı tahıllar ile karışım halinde verilmelidir.

Wöhlbier,  farklı biçme zamanlarının ot kalitesi üzerine etkisini belirlemek amacı ile yaptığı bir araştırmada, çiçeklenme başlangıcında biçilen yem bezelyesi kuru otunun protein içeriğinin yüksek olduğunu, çiçeklenmenin sonlarına doğru selüloz miktarı artar ve protein miktarı azalır, buna rağmen yem değerlerinin iyi olduğunun Ca, P ve Fe muhtevalarının yüksek olduğu bildirilmiştir.<

Yem Bezelyesi

Tosun, yem bezelyesinin otundan ve tanesinden faydalanıldığını ve iyi kurutulduğu zaman hayvanlar için yonca otu kadar besleyici olduğunu öne sürmektedir. Bu bezelye  proteince zengin olduğundan, özellikle kış aylarında diğer kesif yemlerle karıştırılarak hayvanlara verilebileceğini diğer taraftan, hububatlarla ekilmek suretiyle, Amerika Birleşik Devletlerin ‘de koyun merası olarak kullanıldığını ve dekardan 150-250 kg arasında tane verimi alınabileceğini vurgulamaktadır.

Yem bezelyesi serin iklim bitkisidir. Serin ve nemli havalarda çok iyi gelişme gösterir fakat, sıcak ve kuru havalarda verimi düşer. Çimlenme döneminde eğer toprakta yüksek nem olursa bu tohumun çürümesine neden olur. Bu bezelyesi ekimi toprak sıcaklığı 8-10 C olduğu zaman yapılır. Çimlenme ile çiçeklenme dönemindeki sıcaklık isteği ise takriben 15-17 derecedir. Kuru otların besleme değeri, uygun koşullarda elde edildikleri taktirde yeşil

bitkilerin biçildikleri zamanki durumlarına bağlıdır. Otun hasat zamanı kaliteyi etkileyen çok önemli bir durumdur. Hemen hemen tüm yem bitkilerinde, bitkinin hasat zamanı geciktikçe kuru madde verimi ve sap oranı artar fakat yaprak oranı azalmaktadır. Bu yem bitkilerinde yaprak miktarının fazla olması otun kalitesi ve lezzetinin iyi olduğunun bir göstergesidir. Hemen hemen bütün hayvanlar, yaprak oranı yüksek olan bitkileri tercih ederler. Yeşil veya kuru ot bol olarak verildiği vakit, hayvanların öncelikle yaprakları tükettiği gözlemlenir. Çünkü hayvanlar için yapraklar saplara göre daha lezzetlidir. Bu nedenle, yaprak/sap oranı azaldıkça kalite de düşmekte ve sap oranının artmasına paralel olarak ham selüloz oranı da artmaktadır .

Yayınlanma Tarihi : 15.12.2015 16:22:38

Yem Bezelyesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yem Bezelyesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası: oldukça lezzetli olan bezelye çorbası özellikle kış aylarında insana çok iyi gelmektedir.Malzemeler:500 gram bezelye1 adet patates1 adet soğan5 su bardağı suTereyağ1 yemek kaşığı un 100 ml kremaTuz KarabiberPul bi...

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı bezelye, Bezelye yaz kış rahatlıkla bulup yemeğini yapacağımız vitaminli bir gıdadır. Gerek çocuklar gerekse yetişkinler için içinde bulunduğu zengin lif kaynağından dolayı tüketilmesi gerekir. Kıymalı, etli yada zeyti...

Kıymalı Bezelye

Kıymalı Bezelye, hemen hemen her mevsim rahatlıkla temin edilerek pişirilebilen bezelye yaz aylarında taze olarak tüketilebilirken kış aylarında ise konserve veya yaz aylarında dondurucularda saklanarak tıpkı yaz aylarında ol...

Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi Resimli, yaz kış her mevsim sofralarımızı süsleyen bezelye, ilkbahar ve yaz aylarında semt pazarlarında ve marketlerde bol miktarlarda bulmak mümkündür. Yaz aylarında temin edilerek konserve şeklinde veya...

Bezelye Patates Yemeği

Bezelye Patates Yemeği,  bezelye yemeğinin içine bence en çok yakışan sebzelerden biridir patates. Bezelye yaparken mutlaka ama mutlaka patates koymanızı tavsiye ederim. Şimdi gelin tarifimize geçelim. Malzemeler3 su bardağı bezel...

Köfteli Bezelye

Köfteli bezelye, öğle ve akşam yemekleri için harika bir alternatif olacak ana yemek türüdür. Özellikle sade kıyma ya da parça et sevmeyen kişiler için ideal bir seçenektir. İçerisindeki köfteler sayesinde çocuklarında beğeneceği...

Fırında Tavuklu Bezelye

Fırında tavuklu bezelye, evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay, güzel bir tariftir. Tarifi kendinizi kendiniz geliştirebileceğiniz içine başka malzemeler de ekleyebileceğiniz bir yemek çeşitidir. Fırında Tavuklu Bezelye İçin M...

Bezelye Tarifi

Bezelye tarifi, minik yeşil topları olan, kendine has bir tada sahip bezelye genellikle ilkbahar mevsiminde tüketilmektedir. Yemek olarak hazırlanabileceği gibi, bazı restoranlarda süsleme amacıyla kullanılan sebzelerden biridir....

Bezelyenin Faydaları

Bezelyenin faydaları çok uzun zamanlardan beri araştırmacıların önemli araştırma konuları arasında olmuştur. Bezelye, bilindiği gibi baklagiller ailesi içerisinde bulunmaktadır. Özellikle doğal bir bitki olması nedeni ile bezelyen...

Bezelye Püresi

Bezelye püresi genellikle yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır. Aynı zamanda küçük çocuklarında yiyebileceği bir mama olarak da yapılan bir besindir.Bezelye püresi     Malzemeler,500 gram bezelye,4 su bardağı süt,1 çorba...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

bezelye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018