bezelye.gen.tr
bezelye

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Bezelye Salatası

Bezelye salatası, bezelye salatası çok sevilen meze türlerinden biridir. Sevilerek tüketilir ve oldukça faydalı hafif meze tariflerinden biridir. Yemekler arasında ara öğün olarak da tüketilebilecek bir tariftir. Kendi damak tadınıza göre istediğiniz sebzeleri ilave edebilir damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz. Görsel açıdan da gayet şık olacak bir tariftir. 

Bezelye salatası için gerekli malzemeler
  • Yarım kilo haşlanmış bezelye
  • İki adet kırmızı biber
  • Bir su bardağı haşlanmış nohut 
  • Bir su bardağı mısır
  • Bir su bardağı kornişon turşu
  • Bir iki dal yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz 
  • Yarım demet dere otu
  • İki dal taze nane
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • Bir limon 
  • Bir tatlı kaşığı tuz 
Bezelye salatası yapımı, bezelye salatası için ilk olarak bezelyeler ayıklanır ve yıkanır ayıklanmış halde yarım kilo bezelye gereklidir.
Bezelye Salatası

Ayıklanan ve yıkanan bezelyeler bir tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su ilave edilerek ocağa alınır ve altı açılır. Bezelye pişene kadar haşlanır. Bu esnada iki adet kırmızı biber fırında ya da tost makinasında közlenir ve soyularak bir kenara alınır. Bir su bardağı kadar haşlanmış nohut gereklidir bunun için ya hazır haşlanmış nohut ya da önceden haşlamış olduğunuz nohut kullanabilirsiniz. O an da haşlamak uzun sürebilir. Bezelyeler haşlanınca suyu süzülür ve derin bir kaba alınır ve soğuyunca üzerine haşlanmış nohut bir su bardağı mısır konulur. Yeşil soğan nane dere otu ve maydanoz ince ince kıyılır ve üzerine eklenir. Közlenmiş kırmızı biberlerde doğranarak ilave edilir. Kornişon turşularda halka halka doğranarak eklenir. Bir adet limon sıkılır üzerine tuzu atılır ve iyice harmanlanır. Servis tabağına alınır üzerine yarım çay bardağı zeytin yağı gezdirilir ve servis edilir.

Yayınlanma Tarihi : 15.12.2015 16:22:27

Bezelye Salatası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Bezelye Salatası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası: oldukça lezzetli olan bezelye çorbası özellikle kış aylarında insana çok iyi gelmektedir.Malzemeler:500 gram bezelye1 adet patates1 adet soğan5 su bardağı suTereyağ1 yemek kaşığı un 100 ml kremaTuz KarabiberPul bi...

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı bezelye, Bezelye yaz kış rahatlıkla bulup yemeğini yapacağımız vitaminli bir gıdadır. Gerek çocuklar gerekse yetişkinler için içinde bulunduğu zengin lif kaynağından dolayı tüketilmesi gerekir. Kıymalı, etli yada zeyti...

Kıymalı Bezelye

Kıymalı Bezelye, hemen hemen her mevsim rahatlıkla temin edilerek pişirilebilen bezelye yaz aylarında taze olarak tüketilebilirken kış aylarında ise konserve veya yaz aylarında dondurucularda saklanarak tıpkı yaz aylarında ol...

Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi Resimli, yaz kış her mevsim sofralarımızı süsleyen bezelye, ilkbahar ve yaz aylarında semt pazarlarında ve marketlerde bol miktarlarda bulmak mümkündür. Yaz aylarında temin edilerek konserve şeklinde veya...

Bezelye Patates Yemeği

Bezelye Patates Yemeği,  bezelye yemeğinin içine bence en çok yakışan sebzelerden biridir patates. Bezelye yaparken mutlaka ama mutlaka patates koymanızı tavsiye ederim. Şimdi gelin tarifimize geçelim. Malzemeler3 su bardağı bezel...

Köfteli Bezelye

Köfteli bezelye, öğle ve akşam yemekleri için harika bir alternatif olacak ana yemek türüdür. Özellikle sade kıyma ya da parça et sevmeyen kişiler için ideal bir seçenektir. İçerisindeki köfteler sayesinde çocuklarında beğeneceği...

Fırında Tavuklu Bezelye

Fırında tavuklu bezelye, evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay, güzel bir tariftir. Tarifi kendinizi kendiniz geliştirebileceğiniz içine başka malzemeler de ekleyebileceğiniz bir yemek çeşitidir. Fırında Tavuklu Bezelye İçin M...

Bezelye Tarifi

Bezelye tarifi, minik yeşil topları olan, kendine has bir tada sahip bezelye genellikle ilkbahar mevsiminde tüketilmektedir. Yemek olarak hazırlanabileceği gibi, bazı restoranlarda süsleme amacıyla kullanılan sebzelerden biridir....

Bezelyenin Faydaları

Bezelyenin faydaları çok uzun zamanlardan beri araştırmacıların önemli araştırma konuları arasında olmuştur. Bezelye, bilindiği gibi baklagiller ailesi içerisinde bulunmaktadır. Özellikle doğal bir bitki olması nedeni ile bezelyen...

Bezelye Püresi

Bezelye püresi genellikle yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır. Aynı zamanda küçük çocuklarında yiyebileceği bir mama olarak da yapılan bir besindir.Bezelye püresi     Malzemeler,500 gram bezelye,4 su bardağı süt,1 çorba...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

bezelye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018